4 personnes

Riche en oméga-3 sains pour le cœur, le saumon est une source de protéines hypocaloriques qui est également faible en gras saturés. Découvrez cette recette de saumon Keto et profitez de son goût et de ses avantages merveilleux. Ces packs de grillades au saumon emballés dans du papier d’aluminium ultra-frais facilitent le nettoyage.

INGRÉDIENTS

  • 20 pointes d’asperges, parées
  • 4 6 onces. filets de saumon avec la peau
  • 4 cuillères à soupe Beurre, divisé
  • 2 citrons, tranchés
  • Sel
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Aneth frais déchiré, pour la garniture

PRÉPARER ET CUISINER

  1. Posez deux morceaux de papier d’aluminium sur une surface plane. Placer cinq pointes d’asperges sur du papier d’aluminium et garnir d’un filet de saumon, d’une cuillère à soupe de beurre et de deux tranches de citron. Enveloppez légèrement, puis répétez avec les ingrédients restants jusqu’à ce que vous ayez quatre paquets au total.
  2. Chauffer le gril à feu vif. Ajouter les sachets de papier d’aluminium pour griller et griller jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit et que les asperges soient tendres, environ 10 minutes.
  3. Garnir d’aneth et servir.

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